制药标准生产
     提出了“用制药的标准生产肉制品”的口号，在食品中绝不添加人工色素，追求食品的健康概念。为生产出高质量的、卫生过硬的食品，公司采取多种措施。首先严把三关：一是进料检疫关。制定了严格的“合格供方评定制度”，保证原料产于非疫区，出自具有出口资格的大型肉联厂。喜旺公司品质管理中心进行定期的测评，对其进行严格的监督。第二关是生产关。采用全封闭式的生产流水线，切断食品与污染源的接触。公司购进了具备世界领先水平的消毒设施，购进大型臭氧发生器，每天对车间的空气进行定时消毒、过滤，在车间入口处及每个工艺环节都设有洗手池、消毒池等各种消毒杀菌设施，保证了生产环境洁净，无污染。而且，选料、灌制、蒸煮、包装每一关都有严格的操作规程，并在每个工序都设有质量监督员。整个生产过程达20多道检验检疫关。第三关是产品保鲜关。公司散装产品都实行连锁经营，连锁店设立冷藏保鲜柜，散装产品当天产当天卖，超过一定时间，即使没有发生质量问题也禁止出售。其次，采用全程“冷链”生产——运输——销售，不惜重金，引进消毒设备和无菌保鲜运输车，使产品运输过程的卫生得到保证。由于以上措施，使喜旺食品的卫生质量特别突出，赢得了消费者的信赖。

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