美味食谱 /RECIPE

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喜旺营养餐之火腿厚蛋烧

发布时间:2018-05-24 10:12:30 共阅
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厚蛋烧也叫蛋卷,食材和做法都很简单,成品却会让人惊艳,即使用来待客也是绝对地道的。
 
       主料:
       喜旺火腿、韭菜、鸡蛋
 
       辅料:
       盐、油
       做法:
       1.将韭菜洗净,切成小段;
       2.将喜旺火腿切丁,备用;
       3.将韭菜和火腿丁加入碗中,加入鸡蛋,加入食盐,搅拌均匀;
       4.煎锅放入少许油,将底部涂抹均匀;
       5.小火烧热,倒入一层蛋液;
       6.待蛋液稍微凝固,用铲子在锅的底部慢慢卷起;
       7.然后再次倒入薄薄一层蛋液,再次卷起;
       8.直至蛋液全部倒完为止,切段即可。