近日，烟台市科技局公布的2007年科学技术发展计划，喜旺公司与加拿大农业与食品研究中心合作的“农业食品技术研究与应用”项目名列其中。
    本合作项目属于我国食品加工过程中的关键技术，是一种绿色制造技术，有助于提高我国食品加工业在国际市场的竞争能力。作为食品加工业的高新技术，将在我国食品加工中进一步应用，对于进一步提高食品的安全性，延长我国食品保藏期具有重大意义。